錫林郭勒盟奶制品制作職工職業技能比賽暨奶酪品牌推介會舉行

　　9月9日，錫林郭勒盟奶制品制作職工職業技能比賽暨奶酪品牌推介會舉行。

　　活動中，產品推介企業全面展示企業文化與經典奶酪產品，從堅守傳統的制作工藝到融入現代的創新理念，通過獨特視角展現了錫林郭勒奶酪的多樣性與高品質，每一款產品都承載著草原深厚的文化底蘊和對品質的極致追求，讓在場者深刻感受到奶酪背后的故事與情懷。

　　為了讓大家沉浸式體驗錫林郭勒奶酪的魅力，設置產品展示與品鑒環節，備足奶酪產品供免費品嘗，非物質文化遺產代表性傳承人現場制作奶酪美食，各企業也展示了豐富的奶酪制品。

　　活動現場，還搭建了供需對接平臺，專門提供簽約洽談場地，組織各基層工會相關負責同志與企業代表面對面溝通，現場簽訂采購意向書，達成采購意向金額200余萬元。

　　技能比賽中，42名參賽選手各展所長，憑借精湛技藝和無限創意完成作品，用匠心打造出一道道獨特的奶酪美食。（ 趙光耀）