太仆寺旗： 擦亮餐飲行業誠信經營招牌

　　為規范旅游市場秩序，切實保障游客權益，太仆寺旗進入旅游季節以來持續發力，行業部門加大監管力度，強化日常執法檢查，嚴查價格欺詐、欺客宰客等行為，著力完善價格公示、投訴處理等長效機制，推動形成誠信經營、公平競爭的市場氛圍。近日，筆者實地探訪牛奶湖畔附近多家餐飲經營場所，商家菜單上菜品名稱、價格、份量標注一清二楚，杜絕了模糊表述和價格陷阱。

　　某旅游景點負責人徐志蘭說：“游客遠道而來，我們用本地新鮮的牛羊肉、奶制品，明碼標價，讓客人明明白白地消費。口碑好，生意才能長久。”

　　守護舌尖上的安全，餐飲飯店的后廚是關鍵。隨機走進幾家旅游景點附近餐館后廚，食材存放有序，廚師和服務員正抓緊時間洗切備菜。

　　“讓顧客吃得放心、吃得舒心，是我們店一直以來的經營理念。我們這里回頭客多，很多都是老顧客介紹來的。做生意憑良心，食材干凈衛生是最起碼的要求。”某蒙餐館老板錫林其木格說道。

　　貢寶拉格蘇木市場監管所所長馬志彪表示：“我們要求所有餐飲單位必須嚴格執行明碼標價規定，嚴禁時令價、‘陰陽菜單’、模糊標價等行為，堅決打擊借旅游旺季哄抬物價、宰客欺客等違法行為，倡導經營者切實履行主體責任，增強誠信經營理念，全力營造安全、放心、誠信的旅游消費環境，讓游客安心游玩、舒心消費。”

　　（ 其勒木格 烏德勒呼）