2025年9月13日，《農民日報》第6版刊發題為《讓牛產業真正“牛”起來——訪內蒙古自治區杭錦后旗委書記韓志業》的文章，報道了為充分展現現代農業產業園與農業現代化的內在邏輯，推介產業園鮮活做法和寶貴經驗，《農民日報》推出“縣委書記談園區”專題報道，其中對內蒙古自治區杭錦后旗委書記韓志業進行了專訪。
報道全文如下：
2025年9月13日《農民日報》第6版
編者按：2017年，農業農村部、財政部啟動現代農業產業園項目，目前已批準建設了400個。幾年來，各產業園圍繞構建現代農業產業體系、推動興業強縣富民一體發展，挺膺擔當、奮楫篤行，統籌推進科技農業、綠色農業、質量農業、品牌農業，開展了多層次、多維度探索實踐，形成強大的科技創新力、模式帶動力、社會影響力，初步構建起以強園推動強縣建設、強縣服務強國目標格局，為推進鄉村全面振興、加快建設農業強國提供了堅實支撐。為充分展現現代農業產業園與農業現代化的內在邏輯，推介產業園鮮活做法和寶貴經驗，本版推出第二期“縣委書記談園區”專題報道。
內蒙古自治區巴彥淖爾市杭錦后旗地處北緯40度黃金種植帶，發展農牧業具有得天獨厚的自然稟賦。從20世紀80年代起，旗委、旗政府就確定了以農養牧、以牧促農、農牧結合的發展道路，推動奶牛、肉牛“兩牛”養殖產業穩步發展。
2023年，杭錦后旗依托良好的產業基礎，以奶牛、肉牛為主導產業，獲農業農村部、財政部批準建設現代農業產業園項目。“產業園建設以來，我們強化頂層設計，將飼草保障、養殖升級、加工延伸、科技賦能、聯農共享等關鍵環節作為有機整體統籌謀劃、協同推進，全面提升產業發展整體效能。”杭錦后旗委書記韓志業說。目前，園區奶牛存欄量穩定在7.1萬頭左右，年產鮮奶保持在39萬噸左右。
產業園堅持高起點規劃、高標準建設，創新園區一體管理、項目一體招商、土地一體流轉、資源一體整合、智力一體引進、產業一體發展“六位一體”運行管理體制，通過健全科技服務體系、強化基地建設，不斷優化產業結構，充分發揮產業園全鏈條優勢。2024年產業園總產值達105.53億元，同比增加49.9%；2024年園區農民人均可支配收入達3.74萬元，同比增加6.25%。同時，撬動社會投資18億元，推動形成帶狀分布、鏈式發展的產業格局。
依托產業園建設，全旗聚焦飼草料基地建設，大面積推廣玉米密植精準調控技術，帶動全旗飼草標準化種植達30萬畝。全旗玉米畝產由過去的850公斤穩步提升至1000公斤以上，青貯玉米畝產由過去的4.5噸增加到5噸，而畝均化肥施用量減少了10～20公斤，畝均用水量由450立方米降至350立方米。
在奶牛養殖環節，以統一設計理念、統一飼養規范、統一疫病防控、統一大數據管理“四統一”方式，建成標準化奶牛場16家，成為伊利集團重要的奶源供應基地。園區建成的“兩牛”大數據平臺集數智化牧場管理、精準飼喂、科技服務等核心模塊于一體，為養殖戶、企業提供全方位信息服務和技術支持。“中央廚房”配備精準飼喂系統，通過預處理、精準配料等程序，根據奶牛不同成長階段按需定制“營養餐”。針對肉牛養殖，產業園出臺新建標準化圈舍、品種改良等補貼政策，改變過去肉牛小而散的飼養模式，帶動全旗肉牛規模化養殖場達到45家，年出欄量從5.8萬頭增加到8萬頭。
隨著養殖規模擴大，為破解精深加工能力不足瓶頸，產業園新建地方特色乳制品加工廠，開發出奶粉、奶酪、干酪素、奶油、酸奶等十幾種深加工產品；肉牛精深加工廠實現了從“賣活牛”到精細分割加工的轉型，產品覆蓋冷鮮肉、高端部位肉、牛肉干、牛肉醬等多個品類，成功補齊肉牛產業的下游短板，推動每頭牛利潤從500元提高到1500元。
“在產業園種好草、養好牛、加工好產品的引領帶動下，全旗農業科技創新轉化能力跨上新臺階，農業生產效益實現新突破，經濟社會發展步入新階段。”韓志業說，產業園搭建省級以上研發平臺10個，引育各類專業人才150余人，研發引進農牧業新產品新技術20個，實現由“資源驅動”向“創新驅動”轉變。賽科星牧業采用高產奶牛性控胚胎移植技術，實現高產奶牛快速“克隆”，且母犢率高達95%。
旗委、旗政府出臺一系列政策措施，協調青貯貸，給予奶牛養殖戶支持，全旗奶業穩中向好，從最低谷的每公斤牛奶0.8元已經上漲到3.7元，奶業基本盤穩定，形勢基本好轉。韓志業介紹，奶牛智慧化養殖較傳統模式整體生產效率提升30%以上，年效益提升1700萬元，奶牛日均產奶量已從過去的32公斤躍升至40公斤以上。目前，全旗日處理鮮奶能力從過去的580噸大幅提升至1800噸，解決了本地優質鮮奶無法全部就地加工的難題，實現了從“一棵草”到“一杯奶”再到“一塊酪”的全鏈條增值，僅運輸環節年可節約成本2674.5萬元。（農民日報·中國農網記者 常力強 祁倩倩）
制作：楊曉麗
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