“舌尖上的幸?！边@樣煉成！工會七天培訓為勞動者“賦能”

　　11月10日，二連浩特市總工會聯合烏蘭社區舉辦中式面點培訓，旨在提高勞動者職業技能水平和就業創業能力，推動實現高質量就業。

　　此次培訓為期7天，采取“理論+實操”相結合的模式。課程內容涵蓋職業道德與素養、公共衛生等理論知識，并重點強化實際操作能力的培養。培訓中，授課老師詳細講解各類中式面點的制作流程，包括原料配比、操作步驟和火候控制等關鍵技術要點。在分組練習環節，老師針對學員操作中出現的問題逐一進行糾正與指導，確保每位學員扎實掌握技能。

　　培訓主要面向農牧民工、下崗失業人員、困難職工家庭高校畢業生及有勞動能力的就業困難人員等群體，內容包括面包、蛋糕、混酥類西餅等中式糕點的制作。（張偉）